“秋冬限定”美食，小姑娘吃进了医院

最近，石家庄市第二医院消化肿瘤科门诊来了位胃痛三日的小姑娘。经过仔细询问，她几天前吃了些山楂，之后就觉得胃不舒服，本以为等等能好，结果疼痛加剧，实在受不了才来看医生。“山楂”“胃痛”，接诊的医生立即想到：“不会是胃石症吧？”一查胃镜，果不其然，姑娘的胃里长了“大石头”。

石市二院消化肿瘤科接诊过多例此类胃石症患者，都是进食山楂后出现腹痛症状，胃镜发现是胃石症，甚至有的已经发生了胃溃疡。

为什么会形成胃石

秋冬季是山楂、柿子、黑枣等水果成熟上市的季节，这类食物含有较多鞣酸，在胃酸的作用下与蛋白结合，形成不溶于水的鞣酸蛋白，再与食物纤维、果胶等结合，就会形成硬块状的结石，这就是胃石。

胃石会引起什么症状

胃石可引起腹痛、腹胀、食欲不振、恶心呕吐等消化道症状。同时，胃石在胃内与胃黏膜摩擦，造成胃黏膜的糜烂、溃疡，甚至消化道穿孔、消化道出血，有的胃石排入肠道，还会引起肠梗阻。

如何健康享受“秋冬限定”美食